mama face cel mai bun pilaf, si cea mai buna crema de zahar ars...nu stiu ce pune in el, poate dragoste de mama

e adevarat ca oricum ne-am chinui si ne-am da mari gospodine, nu vom putea gati niciodata ca mamele noastre.
eu-mi amintesc de cozonacul ala pufos cu nuca prajita, la care biata mama muncea vreo doua ore numai la framantat aluatul, apoi dichisul coptului, sa nu fie nici crud si nici prea ars iar aragazul intotdeauna avea o parte care incalzea mai puternic si-atunci tot intorcea tavitele...si uite asa ii lua o zi de grija ca n-o sa-i iasa cozonacul bine.
acum se gaseste de cumparat, e bun, dar nu-i la fel de gustos ca cel pregatit de mama!

fetelor, stiti careva dintre voi cum se prepara tocanita de melci? O matusa de a mea obisnuia sa-i puna in apa rece la fiert si asa ramaneau cu coarnele afara. Mai departe nu mai stiu cum proceda.

la ce temperatura fierbe apa rece?

Daca ii scufunzi in apa clocotita, ei se ascund in cochilie. Fierband incet si apa incalzindu-se gradat, raman cu coarnele afara.
Pofta buna!

melci, n-am mancat never.

Eu eram copil si nu stiam ce mananc, decat ca sunt gustosi. Tie ce iti place sa mananci, Costi? Oricum, nu animale care nu rumega si nu au nici copita despicata sau alte lucruri necurate, nu-i asa?
Va trebui sa ma botez dupa tocanita de melci din copilarie sau cu o simpla impartasanie este suficienta curatirea? Vreau sa stiu parerea ta sincera!

parerea mea sincera este cum spunea Mantuitorul: "Nu ce intra in gura spurca pe om ci ce iasa din gura spurca pe om...a zis asa facand toate bucatele curate"Melci n-am mancat, dar poate nu-s rai daca sunt bine preparati. iar carnatul de porc e bun de Craciun...

Ba, omul este ceea ce mananca! Si animalele se mananca intre ele. Imi pare rau pentru tine, Costi! Cand spun ca imi pare rau, ma refer la faptul ca nu avem aceleasi gusturi. Te-as fi invitat la o masa delicioasa in doi, ca "La mama acasa".

7angel,nu-i mai bine sa vorbim numai despre preparatele gustoase mancate fiecare la mama lui si sa lasam atacurile la persoana?
tu ce-ti amintesti de la mesele festive aranjate frumos de mama ta?